Le bar à cocktails des Halles de la Cartoucherie ! Nos mixologues y créent des boissons subtiles et savoureuses dans une ambiance de speakeasy américain. Cocktails classiques, intemporels mais surtout créations originales qui évoluent régulièrement au gré des...
La passion viticole se partage ! En créant Les Canons de la Daronne, Pascal Londero rend hommage à un héritage familial et au terroir occitan. Il s’associe à Thomas Fantini et Amélie Martinez, et sélectionne une large gamme de domaines dont 80% sont issus de la région...
Au centre de la Place du Marché, le bar est le cœur qui anime les Halles. Convivial et chaleureux, il accueille toutes et tous avec des boissons soigneusement sélectionnées : bières locales de BBT Brasseur Toulousain, dont une créée en exclusivité pour les Halles,...
Chez Acapella, l’équipe de baristas et de sommelier·es du thé proposent les plus grands crus de cafés de spécialités, torréfiés à quelques kilomètres des Halles, une large gamme de thés d’excellence, des boissons chaudes et fraîches et des gourmandises typiques des...
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