Bienvenue

aux halles
de la cartoucherie

Programme du jour

Activités permanentes

Se restaurer et faire ses courses :
25 commerces de bouche à retrouver sur
la Place du marché

Flâner, lire, faire des emplettes : Une librairie, une boutique concept store, une friperie se tiennent également aux abords de la Place du marché

Faire du sport : Du squash, de l’escalade, des activités de mieux-être, de la danse Hip Hop, du renforcement musculaire.

Travailler : Une centaine de postes de travail en coworking

La Fringale des Halles

La Fringale des Halles

Derrière Les Tontons Fringale il y a Alex et Juba, deux épicurieux généreux qui se sont rencontrés sur les bancs de l’école hôtelière de Toulouse. Mélissa, responsable de ce stand gourmand et chaleureux, vient se greffer au duo et partage leur même passion pour la...
Chez Nami

Chez Nami

Chez Nami vous propose tout au long de la journée des douceurs sucrées venues du Japon ou de Taiwan. A la carte, vous trouverez des mochis artisanaux, faits à la main, aux multiples saveurs : matcha/coco, mangue/passion, citron Yuzi, Tiramisu ou encore Oreo. Côté...
BONI AND FRIES

BONI AND FRIES

Boni and Fries : la street-food aux saveurs marines !La carte vous propose des burgers de poissons préparés avec des produits de la mer soigneusement sélectionnés : homard, saumon, thon et aiglefin pané croustillant. Chaque burger est servi dans un pain artisanal...
CHEZ YFIG

CHEZ YFIG

Yfig, en breton, c’est petit Yves, le grand-père d’Éric Duchemin. En hommage à son aïeul, il renoue avec la gastronomie bretonne en créant le stand de crêpes, galettes et gaufres aux Halles de la Cartoucherie. Du matin au soir, les occasions de dévorer une crêpe ou...
YEGG

YEGG

Yegg allie la street food et la gastronomie en revisitant des sandwichs populaires : le smash burger, où la viande hachée écrasée révèle une texture fondante et croustillante, ou encore le sandwich pastrami, avec ses fines tranches de viande fumée.  Yegg...