mercredi 20 mai @ 18h00 – 23h00
Chaque mois, les commerçants de la Place du Marché ont Carte Blanche ! Le temps d’une soirée, l’un·e d’entre eux vous fait découvrir sa région, sa culture ou son savoir-faire. Ce mois-ci, place au stand libanais Quand Claudine pour une soirée dédiée à la culture et aux saveurs du Liban !
Au programme, une immersion complète dans la culture libanaise :
- Dès 18h, retrouvez la cheffe franco-libanaise Claudine pour un atelier taboulé, où vous apprendrez à préparer ce classique de la cuisine orientale,
- A 19h, place à une initiation aux épices du Liban : sumac, zaatar, cannelle, curcuma… une découverte visuelle et sensorielle vous attend !
- Pour dîner, vous aurez l’embarras du choix : en plus des propositions habituelles de l’ensemble des stands des Halles, Claudine vous propose une assiette dégustation pour découvrir la diversité de la gastronomie libanaise.
- Pour les curieux et les curieuses, une démonstration et une initiation à la danse orientale
- Le tout rythmé par une playlist libanaise soigneusement sélectionnée par Claudine, pour voyager en musique avec des artistes libanais de toutes générations.
Rendez-vous le mercredi 20 mai dès 18h, pour une soirée à l’imagine de Claudine : généreuse et chaleureuse !
