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aux halles
de la cartoucherie

Programme du jour

Activités permanentes

Se restaurer et faire ses courses :
25 commerces de bouche à retrouver sur
la Place du marché

Flâner, lire, faire des emplettes : Une librairie, une boutique concept store, une friperie se tiennent également aux abords de la Place du marché

Faire du sport : Du squash, de l’escalade, des activités de mieux-être, de la danse Hip Hop, du renforcement musculaire.

Travailler : Une centaine de postes de travail en coworking

La Cidrerie Basque

↪ Cuisine basque et authentique

Heures d’ouverture :

Du lundi au vendredi :
de 11h30 à 14h30
et de 18h30 à 22h30

Les samedi et dimanche :
de 11h30 à 22h30

Les cidreries sont traditionnelles au pays basque entre la cidrerie et le restau ou l’on mange simple, principalement de la viande grillée, la fameuse TXULETA : côte de boeuf ou pièce de boeuf avec des frites maison et du cidre à la pression.

A la carte, vous trouverez 3 menus :

Menu CIDRERIE
(entrée plat ou plat dessert 18,90€ / entrée plat dessert 21,90€)
ENTRÉES
Omelette traditionnelle à la morue
Ou végétarienne aux piquillos
PLATS
Onglet de boeuf 250gr Ou pavé de morue
accompagnement piperade Ou frites maison
DESSERTS
Fromage de brebis basque et confiture de cerises
Ou Gâteau Basque à la crème

Menu TXULETA
(entrée plat ou plat dessert 26,50€ / entrée plat dessert 29,50€ )
ENTRÉES
Omelette traditionnelle à la morue
Ou végétarienne aux piquillos
PLATS
entrecôte 350gr accompagnement piperade Ou frites maison
DESSERTS
Fromage de brebis basque et confiture de cerises
Ou Gâteau Basque à la crème

Menu Txiki (enfant) 10€
Onglet 100gr / frites maison
Ou Dos de morue / piperade
Gâteau Basque à la crème
jus de pomme à la pression