Bienvenue

aux halles
de la cartoucherie

Programme du jour

Activités permanentes

Se restaurer et faire ses courses :
25 commerces de bouche à retrouver sur
la Place du marché

Flâner, lire, faire des emplettes : Une librairie, une boutique concept store, une friperie, un fleuriste se tiennent également aux abords de la Place du marché

Faire du sport : Du squash, de l’escalade, des activités de mieux-être, de la danse Hip Hop, du renforcement musculaire.

Travailler : Une centaine de postes de travail en coworking

KUMQUAT

↪ Cantine vietnamienne

Heures d’ouverture :

Du lundi au vendredi :
de 11h30 à 14h30
et de 18h30 à 22h30

Les samedis et dimanches :
de 11h30 à 22h30

Au Vietnam, la cuisine de rue joue un rôle essentiel pour permettre aux habitants de se rencontrer. Originaire de Saigon, berceau de la street-food, la cheffe Châu Le Meur allie les saveurs de la cuisine vietnamienne et à la culture gastronomique française. Avec son mari Raphaël puis son fils Hugo, elle a créé Kumquat, qui propose un large choix d’entrées, plats et desserts typiques de la cuisine de rue vietnamienne, à déguster sur place.

Selon la tradition, le kumquat est un symbole de bonheur et prospérité célébré dans les familles vietnamiennes lors de la fête du Têt, le jour de l’an.

A la carte : offres végétariennes / véganes / sans gluten


Contact

contact@kumquat-cartoucherie.fr