Bienvenue

aux halles
de la cartoucherie

Programme du jour

Activités permanentes

Se restaurer et faire ses courses :
25 commerces de bouche à retrouver sur
la Place du marché

Flâner, lire, faire des emplettes : Une librairie, une boutique concept store, une friperie se tiennent également aux abords de la Place du marché

Faire du sport : Du squash, de l’escalade, des activités de mieux-être, de la danse Hip Hop, du renforcement musculaire.

Travailler : Une centaine de postes de travail en coworking

L’Échoppe du Grand Marché débarque aux Halles !

Le Grand Marché de Toulouse s’invite aux Halles de la Cartoucherie, du 15 novembre au 31 décembre 2025.

Pour la première fois, le Rungis de la ville rose qui rassemble des acteurs locaux engagés dans une alimentation de qualité, durable et de proximité, propose une Échoppe éphémère, le temps de Noël, pour proposer des produits à la vente au grand public. Retrouvez plusieurs producteurs et artisans, à l’entrée des Halles : 

  • La Nonna Lina : Fabrique de pâtes artisanales (dont gnocchis et raviolis frais),  épicerie italienne (panettone, huile d’olive, sauces, etc.)
  • Terridors : épicerie rassemblant des producteurs locaux 100% Occitanie (chocolats, vin, coffrets, truite fumée, foie gras, magret séché, etc.)
  • Etic Miam : des produits provenant directement de petites exploitations agricoles pratiquant une agriculture responsable et familiale (panier de fruits exotiques bio, avocats bio, paniers d’agrumes bio, fruits secs sucrés ou salés, vanille bio de Madagascar, huile d’olive bio, vin et bières d’agrumes, etc.)

Jours et horaires d’ouverture de l’Echoppe du Grand Marché : 

Du 15 novembre au 31 décembre : 

  • Jeudi et vendredi de 11h30 à 14h30 puis de 17h à 20h 
  • Samedi de 11h à 20h30
  • Dimanche de 10h30 à 19h30 
  • Les exceptions de décembre : les 22, 23, 29 et 30 décembre en continu de 10h30 à 20h30
  • 24 et 31 décembre de 10h30 à 15h30