Né de la passion pour la cuisine japonaise authentique, Washoku Sushi s’est imposé à Blagnac et Tournefeuille comme une adresse de référence pour les amateurs de sushis de qualité.
Aujourd’hui, l’aventure continue aux Halles de la Cartoucherie.
Inspirée du washoku, notre cuisine célèbre l’harmonie des goûts, la saisonnalité et la précision du geste. Poissons rigoureusement sélectionnés, riz délicatement assaisonné, recettes traditionnelles ou créations contemporaines : chaque bouchée est pensée comme une expérience.
Dans l’effervescence de la Cartoucherie, Washoku Sushi vous invite à un moment d’évasion, entre tradition japonaise et modernité.